| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 170 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 120 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 7.4% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 21.2% | 352 г |
| бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 22.8% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 51.74 мг | 500 мг | 10.3% | 7.7% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 12.3% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.612 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.87 мг | 90 мг | 23.2% | 17.3% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 3.248 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.9% | 1539 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.996 мг | 20 мг | 15% | 11.2% | 668 г |
| Ниацин | 3.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.72 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 84.03 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Кремний, Si | 4.465 мг | 30 мг | 14.9% | 11.1% | 672 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1173 г |
| Натрий, Na | 19.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6539 г |
| Сера, S | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 29.31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 8.7% | 852 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 37.6% | 198 г |
| Литий, Li | 6.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 7.5% | 998 г |
| Медь, Cu | 188.91 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 14.1% | 529 г |
| Молибден, Mo | 5.135 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1363 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.856 мкг | 55 мкг | 23.4% | 17.5% | 428 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10995 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.7032 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и тофу составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».