| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр эстонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сардина атлантическая, консервы в масле | 225 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8% | 514 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.3% | 287 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6.3% | 647 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3% | 1362 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 119.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 103.46 мг | 500 мг | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.256 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.236 мкг | 3 мкг | 107.9% | 44.5% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 9.6% | 432 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.588 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.338 мг | 15 мг | 35.6% | 14.7% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 6.204 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.1% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 7.9% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8026 мг | 20 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 224.56 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.3% | 445 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1598 г |
| Натрий, Na | 287.01 мг | 1300 мг | 22.1% | 9.1% | 453 г |
| Сера, S | 158.05 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Фосфор, P | 281.8 мг | 800 мг | 35.2% | 14.5% | 284 г |
| Хлор, Cl | 152.23 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 4.6% | 897 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 12.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2699 г |
| Медь, Cu | 96.71 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 1.783 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Селен, Se | 28.204 мкг | 55 мкг | 51.3% | 21.1% | 195 г |
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24480 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.1441 мг | 12 мг | 9.5% | 3.9% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.486 г | min 16.8 г | 32.7% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.954 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйца рыба сыр составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».