| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| мексиканская смесь | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 16.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2410 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 20.8% | 1685 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 19.4% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 6.7% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 11.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 11% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.693 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.4% | 23627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 17% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7749 мг | 20 мг | 3.9% | 13.8% | 2581 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.67 мг | 2500 мг | 1.7% | 6% | 5859 г |
| Кальций, Ca | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 13928 г |
| Кремний, Si | 0.338 мг | 30 мг | 1.1% | 3.9% | 8876 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 11% | 3223 г |
| Натрий, Na | 20.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.7% | 6404 г |
| Сера, S | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.7% | 3029 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 10.2% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 21.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.2% | 10854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 4.2% | 8219 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 38.5% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 2.1% | 16000 г |
| Медь, Cu | 16.12 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 5.7% | 6203 г |
| Молибден, Mo | 2.481 мкг | 70 мкг | 3.5% | 12.4% | 2821 г |
| Селен, Se | 2.962 мкг | 55 мкг | 5.4% | 19.1% | 1857 г |
| Фтор, F | 85.31 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.4% | 4689 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 9.2% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 5.7% | 6113 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной скуриной грудкой составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».