| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Лапша | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Маринад терияки | 90 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 21.1 мг | 500 мг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.684 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 6.7% | 1186 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9874 мг | 20 мг | 14.9% | 11.8% | 669 г |
| Ниацин | 3.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.95 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6188 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 2.4% | 3382 г |
| Магний, Mg | 36.24 мг | 400 мг | 9.1% | 7.2% | 1104 г |
| Натрий, Na | 489.68 мг | 1300 мг | 37.7% | 29.9% | 265 г |
| Сера, S | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 7.6% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 224.05 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 25.6% | 310 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3565 мг | 2 мг | 17.8% | 14.1% | 561 г |
| Медь, Cu | 150.22 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 6.001 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.821 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.4% | 945 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5192 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.6% | 747 г |
| Цинк, Zn | 0.6293 мг | 12 мг | 5.2% | 4.1% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.543 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с курицей в соусе терияки составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».