| Фасоль, зерно | 300 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 500 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вкусная вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.4% | 844 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.5% | 714 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 8.1% | 665 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 12.5% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 46.46 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 10.3% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.23 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.4% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0356 мг | 20 мг | 10.2% | 5.5% | 983 г |
| Ниацин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.82 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Кремний, Si | 19.908 мг | 30 мг | 66.4% | 35.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 32.08 мг | 400 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4536 г |
| Сера, S | 109.89 мг | 1000 мг | 11% | 5.9% | 910 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 7.557 мкг | 10 мкг | 75.6% | 40.8% | 132 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Медь, Cu | 174.7 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 9.4% | 572 г |
| Молибден, Mo | 14.321 мкг | 70 мкг | 20.5% | 11.1% | 489 г |
| Никель, Ni | 39.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.19 мкг | 55 мкг | 9.4% | 5.1% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6845 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Цинк, Zn | 1.4288 мг | 12 мг | 11.9% | 6.4% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушёная с мясом составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».