Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец помидоры лук сметана (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец помидоры лук сметана (копия)

Огурец парниковый 333 г
Помидор (томат), парниковый 256 г
Сметана 20% жирности 86 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидоры лук сметана (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.1% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.6% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 25.1% 1129 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 21.2% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.345 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9206 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 40.4% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 5.4% 5269 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 61% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.4221 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4738 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.03 мг 2500 мг 8.3% 23.4% 1202 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 8.5% 3370 г
Кремний, Si 26.221 мг 30 мг 87.4% 246.9% 114 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 6.2% 4510 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 2.8% 9804 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8217 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 12.4% 2299 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 5.4% 5166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 7.9% 3516 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 90.4% 312 г
Литий, Li 10.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1949 г
Медь, Cu 67.19 мкг 1000 мкг 6.7% 18.9% 1488 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 21.5% 1319 г
Никель, Ni 4.688 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 2% 15068 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25016 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 17.5% 1623 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5548 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат огурец помидоры лук сметана (копия) составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».