| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 345 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.9% | 2435 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 6.1% | 4712 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 7% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 14.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 11% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.246 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.2% | 4013 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 32.8% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3586 мг | 20 мг | 1.8% | 5.2% | 5577 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.95 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.9% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 11% | 2660 г |
| Кремний, Si | 43.667 мг | 30 мг | 145.6% | 422% | 69 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 11.3% | 2597 г |
| Натрий, Na | 196.89 мг | 1300 мг | 15.1% | 43.8% | 660 г |
| Сера, S | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7962 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 13.6% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 316.29 мг | 2300 мг | 13.8% | 40% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 11.3% | 2550 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 31% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 13.3% | 2188 г |
| Медь, Cu | 42.67 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 12.5% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.4% | 3398 г |
| Никель, Ni | 0.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 6.1% | 4839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».