Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье арахисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье арахисовое

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Миндальная мука 66 г
Яйцо куриное 0 г
Арахисовая паста 95 г
Яичный желток куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье арахисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601.3 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 4.8% 345 г
Жиры 54.3 г 56 г 97% 16.1% 103 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.1% 13063 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.6 мкг 900 мкг 27.8% 4.6% 359 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.6% 2769 г
Витамин В4, холин 158.12 мг 500 мг 31.6% 5.3% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 2.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.371 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9151 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 1.9% 855 г
Витамин D, кальциферол 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 2.8% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 0.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 10.927 мкг 50 мкг 21.9% 3.6% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.802 мг 20 мг 4% 0.7% 2494 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.78 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 9335 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3595 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13652 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12150 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2966 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 2.2% 742 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 1.2% 1354 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 0.7% 2329 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 7.5% 223 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14388 г
Медь, Cu 27.39 мкг 1000 мкг 2.7% 0.4% 3651 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 0.5% 2990 г
Селен, Se 11.034 мкг 55 мкг 20.1% 3.3% 498 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 0.8% 1943 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.401 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.165 г min 16.8 г 30.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье арахисовое составляет 601,3 кКал.

  • Порция = 26 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов