Мой здоровый рацион

Рецепт Перец болгарский на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец болгарский на гриле

Перец сладкий красный 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.1% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.3% 1000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.6% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488 мкг 900 мкг 54.2% 137.2% 184 г
бета Каротин 2.928 мг 5 мг 58.6% 148.4% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 24.6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 16.5% 1538 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 4.1% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 23.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.732 мг 2 мг 36.6% 92.7% 273 г
Витамин В9, фолаты 24.89 мкг 400 мкг 6.2% 15.7% 1607 г
Витамин C, аскорбиновая 366.03 мг 90 мг 406.7% 1029.6% 25 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 16.5% 1529 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 15.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.4334 мг 20 мг 7.2% 18.2% 1395 г
Ниацин 1.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.65 мг 2500 мг 9.5% 24.1% 1048 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 3% 8540 г
Кремний, Si 32.211 мг 30 мг 107.4% 271.9% 93 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 6.6% 3902 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44369 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6901 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.3% 3419 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 3% 8267 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 12.4% 2050 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 7.3% 3417 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 111.1% 228 г
Литий, Li 127.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 29.6% 854 г
Медь, Cu 146.41 мкг 1000 мкг 14.6% 37% 683 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 26.6% 956 г
Никель, Ni 7.321 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37671 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 39024 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 44.6% 569 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 13.7% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность Перец болгарский на гриле составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 3 гр (1.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».