Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица Отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица Отварная

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица Отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.1% 1013 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.1% 1599 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.2% 556 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.6% 3101 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.9% 1272 г
Витамин В9, фолаты 29.508 мкг 400 мкг 7.4% 8.3% 1356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9146 г
Витамин РР, НЭ 1.643 мг 20 мг 8.2% 9.2% 1217 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.13 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1146 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 3.4% 3299 г
Кремний, Si 26.23 мг 30 мг 87.4% 98.1% 114 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1516 г
Натрий, Na 18.29 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7108 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 6.1% 1847 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 17.7% 632 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 3.791 мг 18 мг 21.1% 23.7% 475 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 42.6% 263 г
Марганец, Mn 0.3913 мг 2 мг 19.6% 22% 511 г
Медь, Cu 216.81 мкг 1000 мкг 21.7% 24.4% 461 г
Молибден, Mo 25.41 мкг 70 мкг 36.3% 40.7% 275 г
Никель, Ni 52.787 мкг ~
Селен, Se 6.426 мкг 55 мкг 11.7% 13.1% 856 г
Титан, Ti 98.36 мкг ~
Фтор, F 77.05 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5191 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8% 1412 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица Отварная составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».