| Шампиньоны, сырые | 46 г |
| Фетакса | 25 г |
| Сыр Адыгейский 45% [Предгорье Кавказа] | 41 г |
| Огурец грунтовый | 74 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 51 г |
| Щавель, сырой | 20 г |
| Руккола | 7 г |
| Салат Листовой [Зеленый Сад] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.6% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.3% | 1273 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 7.1% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 90.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 11% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.752 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 17.8% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8935 мг | 20 мг | 4.5% | 6.4% | 2238 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.7% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5225 г |
| Кремний, Si | 15.431 мг | 30 мг | 51.4% | 73.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2256 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27601 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9699 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 7.6% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 17.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2956 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 19.8% | 721 г |
| Литий, Li | 5.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 9.4% | 1513 г |
| Медь, Cu | 142.93 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 20.4% | 700 г |
| Молибден, Mo | 1.573 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4450 г |
| Никель, Ni | 2.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.594 мкг | 55 мкг | 8.4% | 12% | 1197 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48135 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3914 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с щавелем и сыром ,грибами составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».