| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Индейка, жареная, по 2-16 | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 9.2% | 388 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.1% | 352 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 2.4% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.9359 мг | 20 мг | 54.7% | 19.4% | 183 г |
| Ниацин | 5.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.98 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3946 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 877.24 мг | 1300 мг | 67.5% | 24% | 148 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8278 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 9.5% | 377 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 2.6% | 1362 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1876 г |
| Медь, Cu | 20.07 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| Молибден, Mo | 1.975 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3544 г |
| Никель, Ni | 0.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.7% | 5164 г |
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1314 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в чесночно соевом соусе составляет 281,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».