Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кабачками и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачками и зеленью

Куриная грудка (филе) 250 г
Кабачок, все сорта 1 small
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачками и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 21.4% 571 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 8.3% 1468 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 488.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.8% 1552 г
Витамин В4, холин 67.42 мг 500 мг 13.5% 16.5% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 22.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 29.5% 415 г
Витамин В9, фолаты 14.107 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 12.6% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.7% 3297 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2363 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.3381 мг 20 мг 21.7% 26.6% 461 г
Ниацин 5.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.86 мг 2500 мг 10.2% 12.5% 981 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3855 г
Кремний, Si 0.793 мг 30 мг 2.6% 3.2% 3783 г
Магний, Mg 51.77 мг 400 мг 12.9% 15.8% 773 г
Натрий, Na 45.02 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2888 г
Сера, S 140.44 мг 1000 мг 14% 17.2% 712 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 18.9% 651 г
Хлор, Cl 58.32 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 8.1% 1518 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.4% 2778 г
Кобальт, Co 6.224 мкг 10 мкг 62.2% 76.2% 161 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1474 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 9.4% 1300 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 10.5% 1164 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 14.328 мкг 55 мкг 26.1% 32% 384 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 73.94 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5410 г
Хром, Cr 13.66 мкг 50 мкг 27.3% 33.5% 366 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 9.9% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачками и зеленью составляет 81,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».