Мой здоровый рацион

Рецепт Милкшейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Милкшейк

Мороженое пломбир 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Клубника 60 г
Банан 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Милкшейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.3% 1973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3041 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 18.9% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 6.9% 1508 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.12 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1350 г
Кальций, Ca 91.08 мг 1000 мг 9.1% 9.5% 1098 г
Кремний, Si 36.08 мг 30 мг 120.3% 125.8% 83 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1919 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 3.1% 3310 г
Сера, S 23.62 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4234 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.1% 1156 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 103.9 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3879 г
Йод, I 12.45 мкг 150 мкг 8.3% 8.7% 1205 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 16.8% 623 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5% 2083 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1989 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 9.3% 1123 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8384 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23433 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3448 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4413 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%

Энергетическая ценность Милкшейк составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (239 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».