| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 173 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Карбонат Свиной [Агро-Белогорье] | 1040 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 216 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8% | 497 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 12.4% | 322 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 1.5% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.024 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.921 мг | 15 мг | 26.1% | 10.4% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.794 мг | 20 мг | 4% | 1.6% | 2519 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.91 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.1% | 3576 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3405 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4458 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4635 г |
| Натрий, Na | 63.84 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2036 г |
| Сера, S | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4127 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 26.94 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 1.2% | 3502 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 6.2% | 649 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Медь, Cu | 19.87 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 5033 г |
| Молибден, Mo | 1.526 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.031 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.2% | 1815 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34101 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2488 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из постной свинины составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».