| Нут (турецкий горох) | 450 г |
| Вода | 476 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 16% | 417 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3905 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 46.26 мг | 500 мг | 9.3% | 6.2% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 270.68 мкг | 400 мкг | 67.7% | 45.1% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3769 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7489 мг | 20 мг | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.41 мг | 2500 мг | 18.8% | 12.5% | 531 г |
| Кальций, Ca | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Кремний, Si | 44.708 мг | 30 мг | 149% | 99.2% | 67 г |
| Магний, Mg | 61.75 мг | 400 мг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Натрий, Na | 35.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3667 г |
| Сера, S | 96.73 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 18% | 371 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 262.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 30.8% | 217 г |
| Марганец, Mn | 1.0408 мг | 2 мг | 52% | 34.6% | 192 г |
| Медь, Cu | 321.04 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 21.4% | 311 г |
| Молибден, Mo | 30.077 мкг | 70 мкг | 43% | 28.6% | 233 г |
| Никель, Ni | 100.302 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.85 мкг | 55 мкг | 25.2% | 16.8% | 397 г |
| Титан, Ti | 110.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7782 г |
| Цинк, Zn | 1.3898 мг | 12 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут замоченый в воде составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».