| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 0.5 Стакан 200 мл |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутовая Мука [Гарнец] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8% | 551 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5.7% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 41.88 мг | 500 мг | 8.4% | 3.7% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.388 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 3.736 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7303 мг | 20 мг | 3.7% | 1.6% | 2739 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.7 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4119 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2355 г |
| Магний, Mg | 5.68 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Натрий, Na | 141.6 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.8% | 918 г |
| Сера, S | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 2997 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 2.9% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 220.48 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.2% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 15.79 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6333 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.6% | 2739 г |
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.874 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29963 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2699 мг | 12 мг | 2.2% | 1% | 4446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из нутовой муки составляет 226,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».