| Шампиньоны | 168 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 19 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Яйцо куриное | 273 г |
| Сыр Гранд Роял [Джанкойский Сыр] | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14% | 368 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 12.5% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 161.05 мг | 500 мг | 32.2% | 16.6% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 16.4% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.71 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.369 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 18.317 мкг | 50 мкг | 36.6% | 18.9% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3373 мг | 20 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.39 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.4% | 813 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2548 г |
| Кремний, Si | 1.838 мг | 30 мг | 6.1% | 3.1% | 1632 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2690 г |
| Натрий, Na | 83.92 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.4% | 1549 г |
| Сера, S | 125.22 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 107.35 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Йод, I | 19.24 мкг | 150 мкг | 12.8% | 6.6% | 780 г |
| Кобальт, Co | 12.361 мкг | 10 мкг | 123.6% | 63.8% | 81 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Медь, Cu | 248.75 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 12.9% | 402 г |
| Молибден, Mo | 4.749 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.5% | 1474 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.341 мкг | 55 мкг | 51.5% | 26.6% | 194 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9307 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.8% | 662 г |
| Цинк, Zn | 0.8987 мг | 12 мг | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и луком составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».