Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье клубничное 24 год (I). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье клубничное 24 год (I)

Клубника (Варка без слива) 5000 г
Сахар песок 500 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье клубничное 24 год (I)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 10% 1177 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.9% 3027 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.773 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5146 г
Витамин C, аскорбиновая 26.45 мг 90 мг 29.4% 34.5% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2799 г
Витамин Н, биотин 4.279 мкг 50 мкг 8.6% 10.1% 1168 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3718 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5379 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.02 мг 2500 мг 7% 8.2% 1428 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 5% 2341 г
Кремний, Si 64.847 мг 30 мг 216.2% 253.8% 46 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2138 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6643 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7776 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3419 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1380 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 49.8% 236 г
Литий, Li 1.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1526 г
Медь, Cu 133.73 мкг 1000 мкг 13.4% 15.7% 748 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 11% 1069 г
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33927 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.104 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Цирконий, Zr 4.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье клубничное 24 год (I) составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».