| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 63 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 23 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 337 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14% | 367 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.6% | 921 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 92.72 мг | 500 мг | 18.5% | 9.6% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 13.6% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 12.5% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.71 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.7% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.397 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.6% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 8.1% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0914 мг | 20 мг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Ниацин | 7.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.75 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.1% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3154 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3468 г |
| Магний, Mg | 57.17 мг | 400 мг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Натрий, Na | 128.93 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.1% | 1008 г |
| Сера, S | 210.08 мг | 1000 мг | 21% | 10.8% | 476 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 10.3% | 504 г |
| Хлор, Cl | 189.34 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.2% | 1215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 5.2% | 986 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 9.431 мкг | 10 мкг | 94.3% | 48.7% | 106 г |
| Литий, Li | 0.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1263 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Молибден, Mo | 11.907 мкг | 70 мкг | 17% | 8.8% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.917 мкг | 55 мкг | 36.2% | 18.7% | 276 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.67 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4181 г |
| Хром, Cr | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 16.5% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.3039 мг | 12 мг | 10.9% | 5.6% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.756 г | ~ | |||
| Лизин | 2.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.404 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из курогрудки составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».