| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 1200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 500 г |
| Уксус столовый 9% | 160 г |
| Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.4 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 16.1% | 190 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.555 мг | 1.5 мг | 37% | 11.3% | 270 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 62.43 мг | 500 мг | 12.5% | 3.8% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 3.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.122 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 9% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 3.926 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.4% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0309 мг | 20 мг | 10.2% | 3.1% | 985 г |
| Ниацин | 2.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.49 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.4% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5869 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 1.6% | 1970 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1971 г |
| Натрий, Na | 23.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5433 г |
| Сера, S | 198.8 мг | 1000 мг | 19.9% | 6.1% | 503 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 5.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 45.88 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 2.5% | 1227 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 8.05 мкг | 10 мкг | 80.5% | 24.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2160 г |
| Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.2% | 939 г |
| Молибден, Mo | 10.275 мкг | 70 мкг | 14.7% | 4.5% | 681 г |
| Никель, Ni | 10.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35256 г |
| Фтор, F | 64.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6230 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Цинк, Zn | 1.9814 мг | 12 мг | 16.5% | 5% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в маринаде запеченая в фольге составляет 327,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».