Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с индейкой и грибами

Шампиньоны (Жарка) 400 г
Индейка 250 г
Сметана 15% жирности 80 г
Макароны отварные, по 1-302 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.1% 623 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 13.1% 573 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.404 мг 5 мг 28.1% 21.1% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 9% 837 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 13.4% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4076 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.072 мкг 50 мкг 18.1% 13.6% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9639 мг 20 мг 29.8% 22.4% 335 г
Ниацин 2.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.04 мг 2500 мг 13.9% 10.4% 718 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5179 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3501 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 3.8% 2019 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 7.8% 957 г
Сера, S 93.83 мг 1000 мг 9.4% 7.1% 1066 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 12.8% 584 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2347 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 5.6% 1326 г
Кобальт, Co 6.891 мкг 10 мкг 68.9% 51.7% 145 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Медь, Cu 275.73 мкг 1000 мкг 27.6% 20.7% 363 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4899 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 22.51 мкг 55 мкг 40.9% 30.7% 244 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 16.43 мкг ~
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67340 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Цинк, Zn 0.8076 мг 12 мг 6.7% 5% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.198 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.384 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой и грибами составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 233 гр (310.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок