| Сельдерей | 80 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.3% | 809 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.1 мкг | 900 мкг | 24.3% | 20.1% | 411 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 17.8% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 60.22 мг | 500 мг | 12% | 9.9% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.6% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.863 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.947 мг | 15 мг | 19.6% | 16.2% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 3.418 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5841 мг | 20 мг | 12.9% | 10.7% | 774 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Кремний, Si | 16.271 мг | 30 мг | 54.2% | 44.9% | 184 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Натрий, Na | 128.67 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.2% | 1010 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 8.1% | 1022 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Хлор, Cl | 36.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 5.1% | 1607 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
| Литий, Li | 1.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Медь, Cu | 42.74 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.9% | 2850 г |
| Никель, Ni | 3.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.138 мкг | 55 мкг | 18.4% | 15.2% | 543 г |
| Стронций, Sr | 16.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42150 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4825 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».