Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная (хлопья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная (хлопья)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 320 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная (хлопья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.8% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6% 1288 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3557 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.4% 914 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 9.6% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.747 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5163 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 12.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин Н, биотин 7.578 мкг 50 мкг 15.2% 11.6% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7263 мг 20 мг 8.6% 6.6% 1159 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.69 мг 2500 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Кальций, Ca 150.58 мг 1000 мг 15.1% 11.6% 664 г
Магний, Mg 39.11 мг 400 мг 9.8% 7.5% 1023 г
Натрий, Na 67.56 мг 1300 мг 5.2% 4% 1924 г
Сера, S 52.06 мг 1000 мг 5.2% 4% 1921 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 16.1% 476 г
Хлор, Cl 153.81 мг 2300 мг 6.7% 5.1% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2372 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 4.8% 1581 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 14% 546 г
Марганец, Mn 0.6882 мг 2 мг 34.4% 26.4% 291 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 7.3% 1053 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1139 г
Олово, Sn 15.97 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 9.9% 778 г
Стронций, Sr 20.89 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12270 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Цинк, Zn 1.0374 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная (хлопья) составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».