| Огурец грунтовый | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 800 г |
| Сметана 15% | 160 г |
| Майонез Вилкин | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.9% | 1461 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 15.1% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 9.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.491 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.18 мг | 90 мг | 16.9% | 34.6% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.7% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 18% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4607 мг | 20 мг | 2.3% | 4.7% | 4341 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.42 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.3% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5038 г |
| Кремний, Si | 25.431 мг | 30 мг | 84.8% | 173.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 7.8% | 2653 г |
| Натрий, Na | 213.26 мг | 1300 мг | 16.4% | 33.5% | 610 г |
| Сера, S | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10395 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 356.89 мг | 2300 мг | 15.5% | 31.7% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2655 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 65.2% | 313 г |
| Литий, Li | 12.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 15.1% | 1353 г |
| Медь, Cu | 93.28 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 19% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.7% | 1624 г |
| Никель, Ni | 5.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12088 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24953 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 21.1% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.1929 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6221 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».