| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Йогурт домашний | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 7.8% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 22% | 377 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2013.3 мкг | 900 мкг | 223.7% | 186.1% | 45 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 12.065 мг | 5 мг | 241.3% | 200.7% | 41 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 5.4% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 12.3% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.787 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7.7% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.71 мг | 90 мг | 76.3% | 63.5% | 131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 2.368 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2111 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.4 мкг | 120 мкг | 74.5% | 62% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5439 мг | 20 мг | 12.7% | 10.6% | 786 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.17 мг | 2500 мг | 25% | 20.8% | 399 г |
| Кальций, Ca | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.7% | 707 г |
| Кремний, Si | 79.5 мг | 30 мг | 265% | 220.5% | 38 г |
| Магний, Mg | 65.14 мг | 400 мг | 16.3% | 13.6% | 614 г |
| Натрий, Na | 59.32 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2192 г |
| Сера, S | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 15.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 159.85 мг | 2300 мг | 7% | 5.8% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1036.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 460 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Йод, I | 13.21 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Кобальт, Co | 6.889 мкг | 10 мкг | 68.9% | 57.3% | 145 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4557 мг | 2 мг | 22.8% | 19% | 439 г |
| Медь, Cu | 189.51 мкг | 1000 мкг | 19% | 15.8% | 528 г |
| Молибден, Mo | 32.337 мкг | 70 мкг | 46.2% | 38.4% | 216 г |
| Никель, Ni | 21.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.49 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.2% | 3691 г |
| Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.65 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4512 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.9% | 524 г |
| Цинк, Zn | 1.2484 мг | 12 мг | 10.4% | 8.7% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Салат Коул слоу составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».