| Яйцо куриное | 240 г |
| Ванилин | 5 г |
| Кардамон | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 150 г |
| Рисовая мука, коричневая | 400 г |
| Псилиум [Polezzno] | 18 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.6% | 1288 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 10.4% | 324 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 4.3% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 57.89 мг | 500 мг | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 6.1% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 5.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.085 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 4.887 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.3% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.175 мг | 20 мг | 15.9% | 5.3% | 630 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.75 мг | 2500 мг | 12% | 4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 96.88 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.3% | 1032 г |
| Магний, Mg | 46.36 мг | 400 мг | 11.6% | 3.9% | 863 г |
| Натрий, Na | 41.67 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3120 г |
| Сера, S | 69.02 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Фосфор, P | 269.9 мг | 800 мг | 33.7% | 11.3% | 296 г |
| Хлор, Cl | 52.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Марганец, Mn | 1.5669 мг | 2 мг | 78.3% | 26.3% | 128 г |
| Медь, Cu | 103.76 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.5% | 964 г |
| Молибден, Mo | 2.173 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1% | 3221 г |
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.92 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.224 мг | 12 мг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.975 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.842 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.972 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки Устрицы составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».