| Яйцо куриное вареное вкрутую | 6 С0 |
| Колбаса вареная, диетическая | 500 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Редис | 300 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Тан [Халалмилк] | 1000 г |
| Айран 1% [Халалмилк] | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.5% | 2171 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.9% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2598 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.4% | 3237 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 7% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.803 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 7% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.7% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 9.4% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 1.885 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.4% | 2653 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2109 мг | 20 мг | 6.1% | 8.7% | 1652 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.95 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.8% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5609 г |
| Кремний, Si | 12.219 мг | 30 мг | 40.7% | 57.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 3.6% | 3960 г |
| Натрий, Na | 200.51 мг | 1300 мг | 15.4% | 21.9% | 648 г |
| Сера, S | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2915 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 9.4% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 135.69 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.4% | 1695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2459 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 24.5% | 580 г |
| Литий, Li | 6.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 2.6% | 5571 г |
| Медь, Cu | 36.01 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.1% | 2777 г |
| Молибден, Mo | 2.651 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.4% | 2641 г |
| Никель, Ni | 1.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.867 мкг | 55 мкг | 5.2% | 7.4% | 1918 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41026 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5.7% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.1692 мг | 12 мг | 1.4% | 2% | 7092 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».