| Печень говяжья (Тушение) | 1000 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Real Will] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.6 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 15.4% | 364 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.6% | 737 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9072.7 мкг | 900 мкг | 1008.1% | 564.4% | 10 г |
| Ретинол | 9.88 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 13.5% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.375 мг | 1.8 мг | 131.9% | 73.9% | 76 г |
| Витамин В4, холин | 680.96 мг | 500 мг | 136.2% | 76.3% | 73 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.373 мг | 5 мг | 147.5% | 82.6% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 19.4% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 185.06 мкг | 400 мкг | 46.3% | 25.9% | 216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 70.12 мкг | 3 мкг | 2337.3% | 1308.7% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.07 мг | 90 мг | 23.4% | 13.1% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.287 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 114.53 мкг | 50 мкг | 229.1% | 128.3% | 44 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8795 мг | 20 мг | 74.4% | 41.7% | 134 г |
| Ниацин | 10.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9320 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1882 г |
| Натрий, Na | 115.28 мг | 1300 мг | 8.9% | 5% | 1128 г |
| Сера, S | 279.28 мг | 1000 мг | 27.9% | 15.6% | 358 г |
| Фосфор, P | 363.1 мг | 800 мг | 45.4% | 25.4% | 220 г |
| Хлор, Cl | 110.84 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.147 мг | 18 мг | 45.3% | 25.4% | 221 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 23.494 мкг | 10 мкг | 234.9% | 131.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 9.9% | 567 г |
| Медь, Cu | 4514.22 мкг | 1000 мкг | 451.4% | 252.7% | 22 г |
| Молибден, Mo | 123.253 мкг | 70 мкг | 176.1% | 98.6% | 57 г |
| Никель, Ni | 70.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.964 мкг | 55 мкг | 61.8% | 34.6% | 162 г |
| Фтор, F | 257.71 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Хром, Cr | 35.86 мкг | 50 мкг | 71.7% | 40.1% | 139 г |
| Цинк, Zn | 5.9398 мг | 12 мг | 49.5% | 27.7% | 202 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.506 г | ~ | |||
| Валин | 1.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.916 г | ~ | |||
| Лизин | 1.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.916 г | ~ | |||
| Треонин | 0.976 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья тушеная составляет 178,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».