| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 200 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Йогурт Греческий 4% [Избенка] | 300 г |
| Маргарин сливочный | 250 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 10.1% | 275 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 4.8% | 581 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.373 мкг | 400 мкг | 0.1% | 107239 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.476 мг | 15 мг | 29.8% | 8.3% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.077 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4643 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2142 мг | 20 мг | 1.1% | 0.3% | 9337 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.8 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 23148 г |
| Кальций, Ca | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16556 г |
| Магний, Mg | 1.08 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Натрий, Na | 284.57 мг | 1300 мг | 21.9% | 6.1% | 457 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10650 г |
| Фосфор, P | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 0.4% | 6557 г |
| Хлор, Cl | 8.32 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.133 мг | 18 мг | 0.7% | 0.2% | 13534 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.5% | 1876 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Медь, Cu | 4.43 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22573 г |
| Молибден, Mo | 0.32 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 21875 г |
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 136519 г | |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.0592 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 20270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.758 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 10.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 10.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка составляет 360 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».