| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 440 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 350 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные отруби | 25 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 20.8% | 342 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.553 мг | 1.5 мг | 36.9% | 26.3% | 271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 78.79 мг | 500 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 17.2% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 21% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.345 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 14.4% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.301 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4583 мг | 20 мг | 27.3% | 19.5% | 366 г |
| Ниацин | 6.85 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.46 мг | 2500 мг | 15% | 10.7% | 666 г |
| Кальций, Ca | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Кремний, Si | 5.113 мг | 30 мг | 17% | 12.1% | 587 г |
| Магний, Mg | 66.5 мг | 400 мг | 16.6% | 11.8% | 602 г |
| Натрий, Na | 227.79 мг | 1300 мг | 17.5% | 12.5% | 571 г |
| Сера, S | 234.38 мг | 1000 мг | 23.4% | 16.7% | 427 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 17.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 337.79 мг | 2300 мг | 14.7% | 10.5% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 9.268 мкг | 10 мкг | 92.7% | 66.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 7.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 115.12 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 869 г |
| Молибден, Mo | 13.084 мкг | 70 мкг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Никель, Ni | 6.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.812 мкг | 55 мкг | 26.9% | 19.2% | 371 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.53 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3901 г |
| Хром, Cr | 19.45 мкг | 50 мкг | 38.9% | 27.8% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.8303 мг | 12 мг | 15.3% | 10.9% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "два мяса" в духовке составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».