Мой здоровый рацион

Рецепт Wrap Salmon (Dr Juice). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Wrap Salmon (Dr Juice)

Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая 40 г
Лук сладкий, сырой 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Соус медово-горчичный 15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Шпинат 30 г
Морковь 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Wrap Salmon (Dr Juice)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.4% 661 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.1% 596 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.1% 836 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 9% 467 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 8.9% 475 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.617 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 2.9% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1466 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.203 мг ~
дельта Токоферол 0.395 мг ~
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5967 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 19.1% 221 г
Витамин РР, НЭ 3.2074 мг 20 мг 16% 6.8% 624 г
Ниацин 0.876 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.5 мг 2500 мг 11% 4.6% 911 г
Кальций, Ca 95.05 мг 1000 мг 9.5% 4% 1052 г
Кремний, Si 12.587 мг 30 мг 42% 17.7% 238 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Натрий, Na 484.57 мг 1300 мг 37.3% 15.7% 268 г
Сера, S 101.11 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 989 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.4% 786 г
Хлор, Cl 385 мг 2300 мг 16.7% 7% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 33.24 мкг ~
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 7.3% 581 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 4.9% 868 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.4597 мг 2 мг 23% 9.7% 435 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1402 г
Молибден, Mo 6.953 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1007 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 4.893 мкг 55 мкг 8.9% 3.8% 1124 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29895 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.443 г min 16.8 г 20.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Wrap Salmon (Dr Juice) составляет 237 кКал.

  • Порция = 300 гр (711 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».