Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец с добавлением масла 75 г
Огурец грунтовый 93 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шпинат 15 г
Моцарелла [Егорлык Молоко] 51 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Салатная Заправка с Оливковым Маслом Extra Virgin [Я Люблю Готовить] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.1% 854 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11% 933 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 10.2% 1012 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2022 г
Витамин В4, холин 37.95 мг 500 мг 7.6% 7.8% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.97 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8048 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 10.8% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 6.4% 1612 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 20.8% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.5705 мг 20 мг 2.9% 3% 3506 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.79 мг 2500 мг 5.8% 6% 1739 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 2% 5184 г
Кремний, Si 15.902 мг 30 мг 53% 54.6% 189 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 2.1% 4932 г
Натрий, Na 117.95 мг 1300 мг 9.1% 9.4% 1102 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3249 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.4% 1623 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 2% 5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 6.5% 1585 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3212 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 33.4% 309 г
Литий, Li 7.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 6% 1727 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1572 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 4.5% 2290 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 4.737 мкг 55 мкг 8.6% 8.9% 1161 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21517 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4292 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».