| Лапша яичная, сухая | 200 г |
| Горчичное масло | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 330 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Свекла | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
| Рыжиковое масло | 20 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.8% | 2375 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.6% | 2435 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 20% | 929 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 19.4% | 951 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 7.6% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 9.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.983 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 7% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 7.2% | 2560 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.9% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9217 мг | 20 мг | 4.6% | 8.5% | 2170 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.63 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.7% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4990 г |
| Кремний, Si | 7.06 мг | 30 мг | 23.5% | 43.4% | 425 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 11.5% | 1609 г |
| Натрий, Na | 85.58 мг | 1300 мг | 6.6% | 12.2% | 1519 г |
| Сера, S | 40.13 мг | 1000 мг | 4% | 7.4% | 2492 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 11.1% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 113.08 мг | 2300 мг | 4.9% | 9.1% | 2034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 11.6% | 1580 г |
| Йод, I | 63.25 мкг | 150 мкг | 42.2% | 78% | 237 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 36.8% | 504 г |
| Литий, Li | 2.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 8.9% | 2096 г |
| Медь, Cu | 41.59 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.8% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 3.839 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.2% | 1823 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.665 мкг | 55 мкг | 12.1% | 22.4% | 825 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.79 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.4% | 4176 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рамен составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».