| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Томаты Маринованные [Кубанское Разносолье] | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22.5% | 741 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.2 мкг | 900 мкг | 28.1% | 46.8% | 355 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 51.5% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.36 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.243 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 31.2% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.6 мкг | 120 мкг | 47.2% | 78.7% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7958 мг | 20 мг | 4% | 6.7% | 2513 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.65 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.2% | 914 г |
| Кальций, Ca | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 8% | 2071 г |
| Кремний, Si | 42.932 мг | 30 мг | 143.1% | 238.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 8.2% | 2030 г |
| Натрий, Na | 13.59 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9566 г |
| Сера, S | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2361 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 9.2% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2514 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 60.7% | 275 г |
| Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 17% | 979 г |
| Медь, Cu | 87.93 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14.7% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 9.73 мкг | 70 мкг | 13.9% | 23.2% | 719 г |
| Никель, Ni | 12.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18579 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 15% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.5638 мг | 12 мг | 4.7% | 7.8% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.622 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная(без мяса) составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».