Мой здоровый рацион

Рецепт Корюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корюшка

Корюшка зубастая, азиатская (Жарка) 500 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 12 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.4% 411 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.3917 мг 20 мг 7% 4.4% 1437 г
Макроэлементы
Калий, K 319.27 мг 2500 мг 12.8% 8.1% 783 г
Кальций, Ca 69.52 мг 1000 мг 7% 4.4% 1438 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 5% 1260 г
Натрий, Na 113.92 мг 1300 мг 8.8% 5.6% 1141 г
Сера, S 182.37 мг 1000 мг 18.2% 11.5% 548 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 16.3% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2375 г

Энергетическая ценность Корюшка составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов