| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 52 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 52 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 95 г |
| Сердце свиное (Варка) | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 56 г |
| Сельдерей (Припускание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 4.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 21.1% | 554 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 14.4% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 20.1% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 85.2 мг | 500 мг | 17% | 19.8% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 22.9% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.977 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 27.4% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 14.1% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 9.963 мкг | 50 мкг | 19.9% | 23.2% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.778 мг | 20 мг | 13.9% | 16.2% | 720 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2145 г |
| Кремний, Si | 4.41 мг | 30 мг | 14.7% | 17.1% | 680 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1890 г |
| Натрий, Na | 70.22 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.3% | 1851 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 11.6% | 998 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 17.7% | 658 г |
| Хлор, Cl | 74.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 12.6% | 928 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.6% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 6.947 мкг | 10 мкг | 69.5% | 80.9% | 144 г |
| Литий, Li | 5.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1335 г |
| Медь, Cu | 170.38 мкг | 1000 мкг | 17% | 19.8% | 587 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.9% | 1065 г |
| Никель, Ni | 4.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.777 мкг | 55 мкг | 23.2% | 27% | 430 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13996 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.8639 мг | 12 мг | 7.2% | 8.4% | 1389 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».