| Киноа, приготовленная | 185 г |
| Руккола | 50 г |
| Авокадо | 75 г |
| Манго | 85 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 170 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Лайм | 30 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.9% | 1086 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| бета Криптоксантин | 4.781 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.413 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 340.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.71 мг | 500 мг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.4% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.551 мкг | 400 мкг | 10.1% | 8.7% | 986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 8.8% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% | 9% | 949 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.399 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 9.8% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8483 мг | 20 мг | 9.2% | 7.9% | 1082 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1981 г |
| Магний, Mg | 45.28 мг | 400 мг | 11.3% | 9.7% | 883 г |
| Натрий, Na | 75.91 мг | 1300 мг | 5.8% | 5% | 1713 г |
| Сера, S | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.7% | 1286 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 13% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 6.3% | 1373 г |
| Йод, I | 30.31 мкг | 150 мкг | 20.2% | 17.4% | 495 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 28.4% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 12% | 714 г |
| Медь, Cu | 339.87 мкг | 1000 мкг | 34% | 29.2% | 294 г |
| Молибден, Mo | 2.755 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2541 г |
| Никель, Ni | 3.031 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.174 мкг | 55 мкг | 16.7% | 14.3% | 600 г |
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Хром, Cr | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 26% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.0455 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.08 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.377 г | min 16.8 г | 20.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками, рукколой, манго и авокадо составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».