| Вода | 250 г |
| Легкое свиное (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17.1% | 639 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 57.61 мг | 500 мг | 11.5% | 12.5% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 9.5% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 19.6% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.807 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.646 мкг | 3 мкг | 54.9% | 59.8% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.691 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1858 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2607 мг | 20 мг | 31.3% | 34.1% | 319 г |
| Ниацин | 3.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.08 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6468 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 4.1% | 2611 г |
| Натрий, Na | 51.94 мг | 1300 мг | 4% | 4.4% | 2503 г |
| Сера, S | 205.56 мг | 1000 мг | 20.6% | 22.4% | 486 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 26.4% | 413 г |
| Хлор, Cl | 55.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.309 мг | 18 мг | 40.6% | 44.2% | 246 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 6.996 мкг | 10 мкг | 70% | 76.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2328 г |
| Медь, Cu | 170.49 мкг | 1000 мкг | 17% | 18.5% | 587 г |
| Молибден, Mo | 9.877 мкг | 70 мкг | 14.1% | 15.4% | 709 г |
| Никель, Ni | 8.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 61.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.08 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4995 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 19% | 573 г |
| Цинк, Zn | 2.679 мг | 12 мг | 22.3% | 24.3% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность легкие тушеные составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».