Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 835 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.1% 1474 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.2% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.86 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6826 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 10.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 5.466 мкг 50 мкг 10.9% 9.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2035 мг 20 мг 6% 5.3% 1662 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.51 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1408 г
Кальций, Ca 107.74 мг 1000 мг 10.8% 9.6% 928 г
Кремний, Si 5.825 мг 30 мг 19.4% 17.3% 515 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 6% 1487 г
Натрий, Na 252.46 мг 1300 мг 19.4% 17.3% 515 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2710 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 13.7% 651 г
Хлор, Cl 420.33 мг 2300 мг 18.3% 16.3% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2839 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2336 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 14.5% 612 г
Марганец, Mn 0.6906 мг 2 мг 34.5% 30.7% 290 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 7% 1261 г
Молибден, Mo 10.04 мкг 70 мкг 14.3% 12.7% 697 г
Никель, Ni 6.544 мкг ~
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Селен, Se 5.205 мкг 55 мкг 9.5% 8.5% 1057 г
Стронций, Sr 14.34 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14149 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2959 г
Цинк, Zn 0.6992 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (267.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».