| Перец чили, пасилья, сушеный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.6% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 19.7% | 385 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298 мкг | 900 мкг | 33.1% | 25.1% | 302 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.573 мг | 1.8 мг | 31.8% | 24.1% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 8.6% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.005 мг | 2 мг | 50.3% | 38.1% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.833 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.7% | 1341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 5.1% | 1483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5958 мг | 20 мг | 13% | 9.8% | 770 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.63 мг | 2500 мг | 20% | 15.2% | 499 г |
| Кальций, Ca | 119.93 мг | 1000 мг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Магний, Mg | 37.73 мг | 400 мг | 9.4% | 7.1% | 1060 г |
| Натрий, Na | 1313.97 мг | 1300 мг | 101.1% | 76.6% | 99 г |
| Сера, S | 58.72 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.5% | 1703 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 9.2% | 825 г |
| Хлор, Cl | 2005.13 мг | 2300 мг | 87.2% | 66.1% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 10.5% | 724 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 37.9% | 200 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6772 мг | 2 мг | 33.9% | 25.7% | 295 г |
| Медь, Cu | 144.73 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11% | 691 г |
| Молибден, Mo | 16.9 мкг | 70 мкг | 24.1% | 18.3% | 414 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.637 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.5% | 720 г |
| Фтор, F | 37.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10695 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 30.3% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.7658 мг | 12 мг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перечная паста составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».