| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Вода | 800 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Йодированная соль | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7.2% | 982 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 20.8% | 339 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 46.75 мг | 500 мг | 9.4% | 6.6% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.589 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6796 мг | 20 мг | 13.4% | 9.4% | 746 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.84 мг | 2500 мг | 21.7% | 15.3% | 461 г |
| Кальций, Ca | 77.05 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1298 г |
| Кремний, Si | 44.94 мг | 30 мг | 149.8% | 105.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Натрий, Na | 381.78 мг | 1300 мг | 29.4% | 20.7% | 341 г |
| Сера, S | 75.81 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 20.8% | 338 г |
| Хлор, Cl | 586.88 мг | 2300 мг | 25.5% | 18% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.886 мг | 18 мг | 16% | 11.3% | 624 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 9.136 мкг | 10 мкг | 91.4% | 64.4% | 109 г |
| Литий, Li | 0.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6553 мг | 2 мг | 32.8% | 23.1% | 305 г |
| Медь, Cu | 285.36 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 20.1% | 350 г |
| Молибден, Mo | 20.042 мкг | 70 мкг | 28.6% | 20.1% | 349 г |
| Никель, Ni | 84.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.68 мкг | 55 мкг | 17.6% | 12.4% | 568 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5607 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.9% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.5776 мг | 12 мг | 13.1% | 9.2% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль маринованная составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».