Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл из белкового блинчика с творожным сыром, и кетой соленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл из белкового блинчика с творожным сыром, и кетой соленой

Яичный белок куриный (Запекание) 2 С0
Творожный Сыр с Зеленью [Альметте] 30 г
Кета соленая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из белкового блинчика с творожным сыром, и кетой соленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.8% 567 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.5% 636 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 15.9% 458 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9639 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 25.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 28.7% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2820 г
Витамин Н, биотин 3.999 мкг 50 мкг 8% 5.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.8226 мг 20 мг 19.1% 13.9% 523 г
Ниацин 1.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8921 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2.2% 3306 г
Натрий, Na 1087.26 мг 1300 мг 83.6% 61% 120 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 987 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.6% 1107 г
Хлор, Cl 1570 мг 2300 мг 68.3% 49.8% 146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1% 7087 г
Йод, I 15.47 мкг 150 мкг 10.3% 7.5% 970 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6.9% 1070 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1787 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Селен, Se 19.444 мкг 55 мкг 35.4% 25.8% 283 г
Фтор, F 104.03 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3845 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 21.9% 333 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%

Энергетическая ценность Ролл из белкового блинчика с творожным сыром, и кетой соленой составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 124 гр (170 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».