Мой здоровый рацион

Рецепт Соус творожный для овощей свежих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус творожный для овощей свежих

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Укроп 4 г
Сок лимонный 5 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус творожный для овощей свежих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 21.7% 398 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.3% 2624 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3247 г
бета Криптоксантин 1.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 10.6% 814 г
Витамин В4, холин 38.04 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 35.496 мкг 400 мкг 8.9% 7.7% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 32.4% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 8.5% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 6.509 мкг 50 мкг 13% 11.2% 768 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.5333 мг 20 мг 17.7% 15.3% 566 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 4.3% 1982 г
Кальций, Ca 121.49 мг 1000 мг 12.1% 10.4% 823 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Магний, Mg 24.29 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1647 г
Натрий, Na 371.05 мг 1300 мг 28.5% 24.6% 350 г
Сера, S 192.23 мг 1000 мг 19.2% 16.6% 520 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 18.1% 476 г
Хлор, Cl 610.67 мг 2300 мг 26.6% 23% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4580 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1894 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 18.2% 474 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3026 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1583 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 9.9% 873 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 25.999 мкг 55 мкг 47.3% 40.8% 212 г
Стронций, Sr 17.26 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14230 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.564 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.581 г ~
Лизин 1.239 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты 8.778 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.821 г ~
Пролин 1.752 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.795 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.897 мг ~
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус творожный для овощей свежих составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов