Мой здоровый рацион

Рецепт Казинаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Казинаки

Арахис 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Эритрит [Bionova] 50 г
Сироп Клубничный [Cirrus] 20 г
Пекан, орех 100 г
Кетошоколад 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Казинаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505.9 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 4.7% 425 г
Жиры 46.3 г 56 г 82.7% 16.3% 121 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.6% 3590 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 7% 282 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.217 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.451 мг 1.5 мг 30.1% 5.9% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.1% 1714 г
Витамин В4, холин 40.06 мг 500 мг 8% 1.6% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 3.7% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 1.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 96.714 мкг 400 мкг 24.2% 4.8% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.5% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.376 мг 15 мг 29.2% 5.8% 343 г
бета Токоферол 0.091 мг ~
гамма Токоферол 12.943 мг ~
дельта Токоферол 0.198 мг ~
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 2.9% 674 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 7.766 мг 20 мг 38.8% 7.7% 258 г
Ниацин 4.412 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 527.1 мг 2500 мг 21.1% 4.2% 474 г
Кальций, Ca 55.17 мг 1000 мг 5.5% 1.1% 1813 г
Кремний, Si 31.992 мг 30 мг 106.6% 21.1% 94 г
Магний, Mg 229.22 мг 400 мг 57.3% 11.3% 175 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 13859 г
Сера, S 80.85 мг 1000 мг 8.1% 1.6% 1237 г
Фосфор, P 460.8 мг 800 мг 57.6% 11.4% 174 г
Хлор, Cl 30.32 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.3 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 93.33 мкг ~
Железо, Fe 4.817 мг 18 мг 26.8% 5.3% 374 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4601 г
Кобальт, Co 4.121 мкг 10 мкг 41.2% 8.1% 243 г
Литий, Li 4.915 мкг ~
Марганец, Mn 2.6546 мг 2 мг 132.7% 26.2% 75 г
Медь, Cu 936.4 мкг 1000 мкг 93.6% 18.5% 107 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 1.8% 1123 г
Никель, Ni 5.389 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 5.24 мкг 55 мкг 9.5% 1.9% 1050 г
Стронций, Sr 69.81 мкг ~
Титан, Ti 19.44 мкг ~
Фтор, F 51.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7756 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 5.3% 371 г
Цинк, Zn 3.772 мг 12 мг 31.4% 6.2% 318 г
Цирконий, Zr 25.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.45 г ~
Аргинин* 2.411 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 5.799 г ~
Аланин 0.761 г ~
Аспарагиновая кислота 1.726 г ~
Глицин 1.006 г ~
Глутаминовая кислота 3.414 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.304 мг ~
Стигмастерол 0.652 мг ~
бета Ситостерол 70.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.308 г ~
22:0 Бегеновая 0.371 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.022 г min 16.8 г 119.2% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.771 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.338 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 14.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.493 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Казинаки составляет 505,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».