| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 261 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Кефир 1% | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.8% | 792 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.9% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.9 мкг | 900 мкг | 20.2% | 17.3% | 495 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 17.5% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 190.97 мг | 500 мг | 38.2% | 32.7% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 17.6% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.679 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 14.5% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 14.135 мкг | 50 мкг | 28.3% | 24.2% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8399 мг | 20 мг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.07 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.1% | 1201 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2961 г |
| Натрий, Na | 319.15 мг | 1300 мг | 24.6% | 21.1% | 407 г |
| Сера, S | 134.46 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.5% | 744 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 17.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 468.43 мг | 2300 мг | 20.4% | 17.5% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 8.6% | 999 г |
| Йод, I | 17.2 мкг | 150 мкг | 11.5% | 9.8% | 872 г |
| Кобальт, Co | 7.434 мкг | 10 мкг | 74.3% | 63.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Медь, Cu | 63.1 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.4% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 6.571 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8% | 1065 г |
| Селен, Se | 22.895 мкг | 55 мкг | 41.6% | 35.6% | 240 г |
| Фтор, F | 45.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8768 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9225 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.478 г | min 16.8 г | 20.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на кефире составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».