| Полба (спельта), неприготовленная | 25 г |
| Нутовая мука | 25 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Разрыхлитель Dr.Bakers | 1.6 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 16.6 г |
| Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий | 67 г |
| Финики | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.6 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.3% | 768 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.2% | 311 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 5% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 47.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 10.1% | 253 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 22068 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 5.5% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 4.3% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 1.77 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 28249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 3.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.338 мг | 2 мг | 66.9% | 17.2% | 149 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.325 мкг | 400 мкг | 37.6% | 9.7% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.356 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.459 мкг | 50 мкг | 12.9% | 3.3% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6553 мг | 20 мг | 13.3% | 3.4% | 753 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.55 мг | 2500 мг | 17.4% | 4.5% | 575 г |
| Кальций, Ca | 191.8 мг | 1000 мг | 19.2% | 4.9% | 521 г |
| Кремний, Si | 45.678 мг | 30 мг | 152.3% | 39.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 112.1 мг | 400 мг | 28% | 7.2% | 357 г |
| Натрий, Na | 165.78 мг | 1300 мг | 12.8% | 3.3% | 784 г |
| Сера, S | 82.9 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 7.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.714 мг | 18 мг | 20.6% | 5.3% | 485 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Литий, Li | 1.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2583 мг | 2 мг | 62.9% | 16.1% | 159 г |
| Медь, Cu | 580.74 мкг | 1000 мкг | 58.1% | 14.9% | 172 г |
| Молибден, Mo | 3.185 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2198 г |
| Никель, Ni | 6.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.994 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Стронций, Sr | 22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27682 г |
| Хром, Cr | 16.22 мкг | 50 мкг | 32.4% | 8.3% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.7037 мг | 12 мг | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Цирконий, Zr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.872 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни в кружке составляет 389,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».