| Куриная грудка (филе) | 205 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Жир куриный | 43 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.4% | 768 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 47.32 мг | 500 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 18.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.177 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.8% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3067 мг | 20 мг | 21.5% | 17.2% | 464 г |
| Ниацин | 5.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.94 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3539 г |
| Кремний, Si | 1.534 мг | 30 мг | 5.1% | 4.1% | 1956 г |
| Магний, Mg | 37.61 мг | 400 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Натрий, Na | 30.87 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4211 г |
| Сера, S | 97.53 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1025 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Хлор, Cl | 54.74 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 7.91 мкг | 10 мкг | 79.1% | 63.3% | 126 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2519 г |
| Медь, Cu | 174.4 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 13.9% | 573 г |
| Молибден, Mo | 5.365 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.2% | 1305 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.07 мкг | 55 мкг | 27.4% | 21.9% | 365 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 20.2% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.594 г | min 16.8 г | 21.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».