Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с огурцом м майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с огурцом м майонезом

Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с огурцом м майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 16.2% 352 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 1.9% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 7.6% 751 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 853 г
Витамин В4, холин 116.25 мг 500 мг 23.3% 13.3% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 7.8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.711 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 5.6% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.107 мг 15 мг 34% 19.4% 294 г
Витамин Н, биотин 9.338 мкг 50 мкг 18.7% 10.7% 535 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.2214 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1637 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.7 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1704 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2737 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 40.4% 142 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3075 г
Натрий, Na 143.63 мг 1300 мг 11% 6.3% 905 г
Сера, S 80.82 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 7.6% 755 г
Хлор, Cl 79.34 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1680 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 27.7% 206 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4494 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1877 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2282 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 14.209 мкг 55 мкг 25.8% 14.8% 387 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16019 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.405 г min 16.8 г 26.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.598 г от 11.2 до 20.6 г 67.8% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с огурцом м майонезом составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (218.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов