Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в томат. соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в томат. соусе

Фарш 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Подлив 1300 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томат. соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.9% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.8% 875 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 3.9% 2652 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.649 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин РР, НЭ 0.1963 мг 20 мг 1% 1% 10188 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.48 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 26371 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25381 г
Кремний, Si 3.218 мг 30 мг 10.7% 11.1% 932 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14235 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 136842 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19305 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1% 10526 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.4% 22785 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5025 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Медь, Cu 14.78 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6766 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.675 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8148 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 65.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6152 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0934 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12848 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томат. соусе составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».